1.牛奶倒入锅中

　　 2.倒入淡奶油

　　 3.煮开备用

　　 4.100g黄油放入锅中、小火融化

　　 5.黄油溶化后再慢慢加入面粉炒至香味溢出

　　 6.将面粉与黄油炒匀备用

　　 7.一边搅拌一边慢慢加入煮开的牛奶和奶油、小火翻炒、避免烧焦

　　 8.继续仔细地搅拌均匀

　　 9.40g黄油另外用微波炉溶化、倒入锅中

　　 10.翻拌均匀至无颗粒即可

　　 11.可以用作意大利面的烹制、之后会提到滴