1.土豆去皮洗净

　　 2.擦成丝

　　 3.面粉慢慢加入拌匀

　　 4.放在蒸笼上

　　 5.盖上锅盖蒸20分钟

　　 6.葱蒜切末，小辣椒

　　 7.蒸好的块垒

　　 8.锅里倒油烧热

　　 9.放小辣椒

　　 10.再入葱蒜末爆香，加老抽，花椒面，盐

　　 11.倒入蒸熟的块垒

　　 12.炒均匀即可

　　 13.盛出