1.看一下原材料，一条风干腊鱼，两袋蒜蓉辣酱

　　 2.为了吃起来方便，把鱼撕成小块

　　 3.蒸锅坐水，把鱼放屉子上蒸15分钟

　　 4.蒸鱼的时候，把蒜蓉辣酱倒碗里，切一些碎青椒，拍好蒜蓉，倒适量的鲍鱼汁

　　 5.把碗里的配料调匀

　　 6.鱼蒸好以后，端出盘子，把调好辣酱料倒鱼上

　　 7.锅里烧开油，把油淋辣酱料上即可