用料 米粉1碗 油适量 盐适量 豆芽适量 豆芽菜炒米粉的做法步骤 1.米粉洗净 2.豆芽洗净 3.油锅烧热 4.放入米粉，用锅铲用大权的方式翻炒 5.炒至米粉变软，放入豆芽一起翻炒 6.放适量盐 7.继续用打圈的方式，炒至豆芽变软 8.放入适量老干妈，炒均匀即可出锅 小贴士 1、米粉和豆芽菜洗净后一定要沥干水炒，才不至于沾成一团。 2、炒米粉时用打圈的方式，不能翻炒。
