1.酵母溶于温牛奶中,蛋液打散与淡奶油混合(留出一点蛋黄刷表面用).

　　 2.面粉和糖混合,黄油放面粉里切小丁，再略搓成屑状,加入蜜豆.

　　 3.蛋奶液与酵母奶混合,一点点加入到面粉中,拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）

　　 4.桌上撒薄面，面团擀成2厘米厚，用模具压出型。

　　 5.盖上保鲜膜醒发半小时.

　　 6.180度,中层,烤20分钟