用料 毛豆700g 料酒适量 盐适量 辣椒适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 水煮毛豆节的做法步骤 1.准备好食材 2.毛豆节洗净，剪去毛豆的两角 3.锅里放一大碗水，加料酒、盐、八角、桂皮，花椒等调料煮开5分钟 4.放入毛豆节 5.再加点盐，煮至毛豆熟，关火 6.连汁水一起倒入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏半天即可食用 小贴士 1.剪去毛豆两角，是为了更好的入味。 2.放入冰箱冷藏，也是为了更好的入味。
