用料 冬瓜皮150克 毛豆80克 豆干50克 肉丝100克 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量 鲜抽酱油适量 肉丝毛豆冬瓜皮的做法步骤 1.准备食才 2.准备;所有食才洗净,切丝.做法;1.毛豆放油煸炒,放些清水煮3分钟盛出.2.油热,放下姜,蒜爆香,放下肉丝煸炒一下,放料酒闷一下.3.放下冬瓜丝,豆干丝煸炒.4.放下毛豆,加盐,糖,酱油,鸡精煸匀即可. 小贴士 冬瓜皮丝,放些水闷煮一下更酥/
