用料 鲻鱼3条 毛豆120克 葱姜.蒜适量 盐糖料酒适量 鲜抽酱油适量 六月香豆瓣酱适量 老干妈辣椒酱适量 鸡精.适量 毛豆烧鲻鱼的做法步骤 1.准备食才 2.做法;1.鲻鱼洗净沥干水份.放油煸成两面金黄.2.加料酒,半碗水,姜,蒜,盐,糖.3.放入洗好的毛豆,大火煮开5分钟左右.4.放鲜抽酱油,辣椒酱.5.放六月香豆瓣酱.6.大火煮至汁稠,放葱,鸡精即可. 小贴士 毛豆不能煮太长时间.
