用料 土鸡肉100克 蜡肉70克 茶树菇80克（干的）， 青蒜1把。 盐，糖适量 料酒，姜适量 辣椒，鸡精适量 鲜抽酱油。适量 土鸡茶树菇的做法步骤 1.准备食才 2.准备；茶树菇剪去老根，用清水洗净，泡10分钟，水不要倒掉。做法；1.腊肉洗净切薄片，油热，放姜，腊肉煸炒至转色.2.放鸡肉，辣椒，料酒煸炒。3.放下茶树菇煸炒。4.放盐，糖，鲜抽酱油，放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜，鸡精煸匀即可。 3.味道真好! 小贴士 如果有鸡油,放些更香.
