《锡纸烤蘑菇》特别容易的一道菜，各种蘑菇，包在锡纸中，简单的调味，包起来烤熟，就可以了。同时利用空余的地方一起烤了小番茄，一炉搞定两道菜。

　　     最厉害的是用烤箱做菜，无明火、无油烟、原汁原味，营养、水分完全不流失，这是真正的健康烹饪啊······

　　     锡纸烤蘑菇

　　     主料：杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇等各种蘑菇均可

　　     调料：生抽、盐、黑胡椒碎、黄油或橄榄油\另外还烤了小番茄（选加）

　　     锡纸烤蘑菇的做法

　　     7.可以同时烤些小番茄配菜，淋少许橄榄油拌匀

　　     8.撒上盐和黑胡椒略拌即可

　　     9.这过程中可以用手机现将烤箱预热200°，10分钟

　　     10.将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中

　　     11.送入烤箱，200°烤20分钟左右即可

　　     12.小番茄可以按自己喜欢的程度，提前取出。烘焙结束取出锡纸包，用刀划开即可享用

　　     小贴士：

　　     1.各种蘑菇均可，但要处理的大小差不多，便于同时成熟

　　     2.烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料，随意发挥。

　　     3.锡纸要用亚光的一面来接触事物哦。

　　     做菜网网站小提示

　　     蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。

　　     蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。

　　     蘑菇的营养价值

　　     蘑菇，又称肉蕈、白蘑菇等。蘑菇营养丰富，含有17种氨基酸、多种微量元素、多种维生素及大量生物酶等物质：蘑菇以野生为佳。蘑菇煎汁饮用可以抑制癌的生长，其中有一种叫“PsK”的物质，可以直接杀死癌细胞，对肺癌、乳房癌、子宫癌及消化道癌等均有较好的疗效。