冻豆腐和雪里蕻搭配炖制是一道传统的东北家常菜。

    冻豆腐雪里蕻用料工具

    主料：冻豆腐(300克)雪里蕻(300克)辅料油(1汤匙)盐(少许)葱(适量)
    厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炖十分钟简单难度

    冻豆腐雪里蕻的做法:

    

    1.把冻豆腐解冻

    

    2.把腌制的雪里蕻浸泡、洗净、切段

    

    3.热油，炒香葱花，放入雪里蕻煸炒

    

    4.放入冻豆腐

    

    5.加适量水炖制5分钟

    

    6.加少许盐调味后即可关火

    

    7.出锅盛入碗中即可

    小窍门：

    腌制的雪里蕻油咸味，调味时要少放盐。