你的位置 : 首页 > 八大菜系 > 徽菜

菠萝果酱的做法

来源：新泰网美食频道 2015-04-10 11:29:00 编辑：新泰网美食频道主编

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

吃货们绝对不要放过这个菠萝便宜又好吃的季节，买的菠萝吃不完，可以做成果酱，酸酸甜甜的，抹面包，蘸馒头都非常棒。

　　 菠萝果酱用料工具

主料：菠萝 (500克) 冰糖 (200克)
调料：盐 (2克)
厨具：搅拌机

　　 菠萝果酱的做法:

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

1.菠萝洗净。

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

2.菠萝切丁。

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

3.煮锅里放盐，菠萝丁，冰糖，适量水，开火煮制。 <a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

4.煮至冰糖融化，汤汁快干时放入破壁机。 <a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

5.选择酱料功能。

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

6.打至菠萝细腻粘稠即可关机。 <a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

7.打好的菠萝酱倒入煮锅中，小火加热。边加热边搅拌，防止糊锅。 <a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

8.煮至粘稠后即可趁热装入开水烫过的玻璃瓶中，盖盖倒扣至凉。这种方法适合长期保存。 <a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a>果酱

9.酸酸甜甜菠萝酱。

　　小窍门：

煮菠萝加盐的作用：一是防止菠萝过敏，盐水能分解它过敏的一种酶，减少对人体的刺激。二加了盐的果酱吃起来更甜。

上一篇：香辣皮蛋豆腐的做法

下一篇：13个步骤教你怎么做咸蛋烧豆腐

更多分享 QQ空间微信 QQ好友新浪微博腾讯微博