1.姜片拍扁成姜碎，鸡翅洗干净沥干水分、准备好的沙姜粉

　　 2.锅里加少许油烧热，下鸡翅煎

　　 3.煎到底部金黄色再翻一面煎

　　 4.两面都煎到金黄色后，加入一茶匙砂糖

　　 5.再倒入适量的生抽翻炒均匀

　　 6.加入姜末把汁煮干一点

　　 7.最后下沙姜粉

　　 8.翻炒均匀即可