1.准备好丝瓜和蒜头。

　　 2.丝瓜去皮切段，放在盐水里，抗氧化，而且能入味一点。

　　 3.蒜头剁成蒜蓉，加入盐。

　　 4.烧滚油，倒入蒜蓉里面，马上能闻到很香的蒜蓉味道。

　　 5.丝瓜捞起，摆盘。

　　 6.加入调好味道的蒜蓉。

　　 7.水烧沸腾之后，放入蒸笼里面蒸。

　　 8.我用了9分钟，事实是太长时间了，下次用6分钟估计都可以啦，出笼，开饭。