雄鸡报春拼盘的做法
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
-
用料
-
胡萝卜1个
-
红肠1个
-
松花蛋1个
-
鱼肉肠1个
-
香菇1个
-
香葱适量
-
辣椒适量
-
-
雄鸡报春拼盘的做法步骤
-
1.首先用小刀在胡萝卜上刻出鸡头的大型
-
2.用胶水在胡萝卜上粘上眼睛,(可以用红豆之类的,我用的是花椒~)
-
3.鸡的身子是用煮熟的土豆泥或者山药泥做的,做成如图的样子
-
4.用红肠或者辣椒做出鸡的尾巴,形状可以后调整
-
5.把胡萝卜片一层层贴在土豆泥上
-
6.用鱼肉肠和胡萝卜丝贴出鸡的羽毛
-
7.用松花蛋或者松花蛋肠贴出鸡的羽毛
-
8.用香菇剪出鸡的爪子,粘上用胡萝卜做出的鸡冠用葱丝和辣椒做出树枝和花朵就完成了
-
小贴士
-
做的时间比较久