自从网上一篇关于牛奶燕麦片可以减肥的文章爆红之后，很多人都开始尝试，那么牛奶燕麦片到底能不能起到减肥的效果?它的减肥原理是什么?怎么合理的食用燕麦片才能迅速的达到减肥的作用呢?燕麦和小麦不同，小麦一般是用来制作面粉的，在加工途中已经把有营养的部分去掉了，而燕麦则没有经过这一过程，所以保住了营养物质，既然如此有营养的食物，为什么又会起到减肥的作用呢?

　　燕麦片一般是在海拔较高的地区生长而来，所以燕麦片蛋白质含量高，热量低的特质使它具有减肥的初步条件，其次，燕麦中具有的粗纤维是可溶和不溶性的，它能够大量的吸走人体多余的胆固醇排出体外，同时增加人体饱腹感，所以吃了燕麦片不会很快觉得饿，吸入少量的脂肪，体重自然就减轻了。牛奶燕麦片的做法有很多种，不一定非得是熬煮成粥，做成饼干或者补丁可以起到同样的作用，却有了不同的吃法。

　　首先介绍一道草莓牛奶燕麦粥的做法，将需要的食材准备好，燕麦片，适量，鲜牛奶一袋，草莓适量，草莓切成小块，把牛奶倒在锅里，加入适量的燕麦片和草莓，搅拌均匀后用小火煮，不用煮开，只需要加热到牛奶温热之后就可以了，将火关掉，直至燕麦片变软后就可以食用了。草莓本身具有减肥和美容的效果，如果在做牛奶燕麦片的时候加入适量的草莓，可以加速减肥的效果。在煮牛奶燕麦粥的时候还要注意添加牛奶和燕麦的时间，最好提前把燕麦片放在温水里浸泡一会儿，放在锅里煮，煮至燕麦变得浓稠之后再加入适量的牛奶，用小火煮一会儿就可以了。煮好的牛奶燕麦粥盛出后加入少许白砂糖，搅拌均匀后食用。

　　如果是在炎热的夏季，可以选择把牛奶燕麦粥熬煮好了之后放在冰箱里冷藏一会儿，不仅健康，而且凉爽。熬煮得越是浓稠的牛奶燕麦粥，味道越是香甜可口。牛奶燕麦粥最适合用来当成早餐和下午茶，它的饱腹感强，早上一碗热腾腾的牛奶燕麦粥，会带来一上午的活力，而下午茶时间是人们开始感到饿的时间，喝上一杯牛奶燕麦粥可以迅速补充能量，让你能再次全身心投入工作之中。