做菜网导读：不少人知道蜂蜜是养肝的佳品，但蜂蜜养胃，你知道吗？到底蜂蜜对胃有好处吗？蜂蜜对胃肠功能有调节作用，但胃不好的人喝蜂蜜要讲究方法。究竟蜂蜜对胃有好处吗？小编为您介绍。

    蜂蜜对胃有好处吗？

    蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显着缩短排便时间，消除大餐后的积食。

    蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃黏膜的刺激。

    胃溃疡急性发作的时候，喝蜂蜜能起到止痛的作用，从长期调补来讲，慢性溃疡反复发作的患者最适合服用蜂蜜来促进溃疡愈合。多喝蜂蜜水虽然有益，但经常上腹部饱胀感的人不适合服用、经常腹泻的患者也不宜服用。

    蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。每天早晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。因为蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，可促进食物消化，从而减轻胃肠负担而缓解症状。

    胃不好喝蜂蜜要用对方法

    因为采集的蜜源不一样，所以蜂蜜的食疗效果也各有不同。市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。

    温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。

    食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30～60克，中午40～80克，晚上30～60克，儿童每天食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。

    用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

    养胃的蜂蜜食疗方

    1、桔子蜂蜜饮。橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。有效治疗急性胃炎。

    2、淮山蜂蜜煎。淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

    3、蜂蜜姜茶。生姜一块（约拇指大），去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。

    最后提醒，从中医角度来看，蜂蜜能够治疗溃疡病，主要与其能补虚有关，能够补虚的药物一般适用于虚证，主要以脾胃虚弱为主。但是，胃溃疡的中医证型包括气滞、湿热、血淤、痰湿、气虚、阴虚等多种类型，故蜂蜜并不适合所有的溃疡病患者。