纳豆呢也就是我们平时所见的豆豉了，是豇豆发酵而形成的豆制品的调味料，有的人非常喜欢吃，但是也有人不喜欢纳豆的味道。先不管你喜欢不喜欢吃纳豆吧，我们先来看看纳豆拌饭的做法，说不定你看了以后会喜欢上纳豆的。那么，我们就来看看纳豆拌饭的做法吧。

纳豆拌饭食材准备

食物主材

纳豆，米饭，鸡蛋。

食物辅料

橄榄油，黑芝麻，芥末，酱油。

纳豆拌饭事前准备

纳豆处理

1、将纳豆里加入芥末搅拌均匀；

2、接着倒入少许酱油继续搅拌好后备用。

鸡蛋处理

1、橄榄油倒入锅内烧热，加入鸡蛋；

2、鸡蛋用小火慢慢煎熟，煎成糖心蛋。

纳豆拌饭最后步骤

关键步骤

1、米饭加热，将纳豆铺在米饭上；

2、接着铺上煎好的糖心蛋；

3、撒上黑芝麻，搅拌均匀即可。

出锅必知

1、可选择石锅将米饭加热，米饭更香；

2、由于纳豆本身具有咸味，可以不放入食盐。

纳豆拌饭小贴士

在准备纳豆拌饭的时候可以根据个人的口味加入酱汁搅拌食用。