木瓜和银耳可都是上好的食材，单独说它们的营养价值就已经很可观了，要是将木耳和银耳一道做成甜汤，不仅滋味美妙，营养价值更是不得了，对于人体有着很好的滋补作用。那么木瓜银耳汤的做法具体是怎样的，木瓜银耳汤的功效有哪些呢？

木瓜银耳汤的做法

食材准备

木瓜600克，水2000毫升，银耳3朵。冰糖1大匙。

做法步骤

1.木瓜去皮去籽，切小块；银耳用热水泡软备用。

2.取一锅，放入所有材料，以中小火煮1.5小时，加冰糖调味即可。

木瓜银耳汤的功效

木瓜富含胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C,钙、钾、铁以及抗氧化物及木瓜酶等，能促进蛋白质、脂肪及淀粉的消化。常吃木瓜可平衡人体酸碱度，预防便秘的发生，提高免疫力。

杏仁木瓜银耳汤的做法

食材准备

木瓜1个(350克)，白木耳20克，杏仁粉5大匙，水600毫升。

做法步骤

1.木瓜去籽取肉切块;白木耳洗净去蒂摘成小朵。

2.取锅煮水至滚，放人木瓜、白木耳，以小火炖煮约50分钟。

3.加入杏仁粉调匀即可。

杏仁木瓜银耳汤的功效

木瓜、银耳、杏仁含丰富的维生素C和胡萝卜素，可以保护胃壁黏膜。木瓜所含的木瓜酶，具有帮助消化的作用。所以对于消化不良的胃病患者来说，杏仁木瓜银耳汤是很好的健胃食物。

排骨木瓜银耳汤的做法

食材准备

木瓜一个，银耳、南杏仁各四钱，北杏仁三钱，生姜一片，排骨八两，盐少许。

做法步骤

1.木瓜去皮、去核，洗干净，切块。银耳用清水浸透，使发开。南杏仁、北杏仁去衣洗干净。生姜洗干净，去皮。排骨切块，放入滚水中煮五分钟，洗干净。

2.砂锅里加入清水，大火烧至水沸腾，放入所有材料，等到水沸腾后用中和煲两个小时。煲好汤后加入少量盐调味就可以吃了。

排骨木瓜银耳汤的功效

本汤清热润燥、养阴生津、润肺止咳。滋养身体脏腑，预防身体出现燥热不适。凡身体阴虚火旺、口干喉涸、唇焦舌燥、声音沙哑、盗汗、燥热咳嗽、干咳无痰，可用本汤作食疗。脾胃虚寒、容易腹泻者不宜多饮用。

除了木瓜银耳汤之外，木瓜还可以与蜂胶做成蜂胶木瓜汤，它对于女性改善皮肤光滑度、增加面部血色有着很显著的效果，秋冬季节最适宜饮用。

蜂胶木瓜汤

食材准备

木瓜一个、干贝、蜂胶适量。

做法步骤

1.木瓜洗净，去皮、子，切块；干贝用温水泡软，洗净，捞出沥水备用。

2.锅置火上，加适量清水，放入干贝，大火煮沸后转小火煮约30分钟，加入木瓜块煮至木瓜熟烂，放入蜂胶拌匀即可。

木瓜银耳汤的做法大概就这么几种，如果想要补气血的话，还可以在木瓜银耳汤里加入枸杞、干红枣、桂圆等有补血功效的食材一起炖煮。