- 裸麦餐包的做法步骤
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2.发酵好的面团取出分割成3份,滚圆松弛15分钟。
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3.将松弛好的面团整形成橄榄状二次发酵至两倍大。
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4.发酵好的面团表面划开3个口(用利刀,我的刀子不快所以皱皱巴巴的)。
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5.烤箱预热190度,中层20分钟左右。
- 小贴士
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酸菜切丝后要泡水,除去多余酸味
蒜末最后放,这样味道会好吃,不喜欢可以不放
来源:新泰网美食频道 编辑:新泰网美食频道主编
2.发酵好的面团取出分割成3份,滚圆松弛15分钟。
3.将松弛好的面团整形成橄榄状二次发酵至两倍大。
4.发酵好的面团表面划开3个口(用利刀,我的刀子不快所以皱皱巴巴的)。
5.烤箱预热190度,中层20分钟左右。
酸菜切丝后要泡水,除去多余酸味
蒜末最后放,这样味道会好吃,不喜欢可以不放