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葱香土豆丝饼的做法

    这算是洋芋檫檫么?
    混合面粉和土豆丝的时候忽然这样反应。
    只是想做一饼,而这饼似乎更简便快捷。
    只是想让饼能多一点花样,不要仅仅只是面粉和水。
    土豆,怎么都好吃。做饼,应该也不会被拒绝吧?锅底刺啦啦地响着,土豆的香味飘散开来。。。

    主料

    土豆200克  葱1根  面粉2大勺

    辅料

    白胡椒粉少许  油少许  盐1/2小勺

    葱香土豆丝饼的做法

    1.用料:土豆200克,面粉2大勺,葱1根,盐1/2小勺,白胡椒粉少许,油少许

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    2.葱洗净切葱花,备用

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    3.土豆洗净去皮

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    4.用擦菜板擦成细丝

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    5.放入大碗

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    6.加入剩下食材

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    7.拌和均匀

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    8.平底锅刷少许油

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    9.放入适量土豆丝面糊,摊成饼状

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    10.底面煎黄,翻面,煎另一面

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    11.两面金黄,出锅

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    烹饪技巧

    1、盐的用量可以随自己口味酌情调整; 2、不喜欢葱味,可以去掉葱花; 3、煎好后趁热食用,口感最佳。

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