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苹果玫瑰的做法

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  苹果玫瑰用料工具

  主料: 苹果 (1个) 低粉 (50克) 蜂蜜 (适量)

  调料: 黄油 (15克) 砂糖 (50克)

  厨具: 电烤箱

  苹果玫瑰的做法:

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  1.将苹果洗净,切厚薄均匀的薄片,尽量薄一点。

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  2.在锅中放入糖和苹果片,加入适量水没过苹果片。

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  3.煮至苹果片变黄,变软,捞出沥干备用。

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  4.在大碗中加入面粉,黄油,和适量煮苹果的水。

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  5.揉成均匀面团。

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  6.将面团压扁,两面包上保鲜膜,擀成薄片。

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  7.将薄片切成长条,1.5厘米左右宽。

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  8.将面条再拉长压扁。

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  9.将苹果片一片片叠在面条上,一条6至7片。

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  10.从一端卷起,收口处粘紧,适当整理花瓣的形状。

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  11.将调整好的玫瑰花,放入烤纸杯蛋糕的烤盘中。

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  12.烤箱预热180度,烤20至25分钟,取出刷上一层蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟左右即可。

 

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