by米苏0810芒果冻芝士杯

    芒果冻芝士杯用料工具

    主料：芒果果肉(140g)奶油奶酪(114g)淡奶油(98g)牛奶(42g)鱼胶片(一片)辅料 细砂糖(32g)柠檬汁(适量)
    厨具： 果冻模、搅拌机分类甜品果味其他数小时简单难度

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    芒果冻芝士杯的做法:

    

    1.准备好所需材料

    

    2.将果肉奶油奶酪，牛奶，细砂糖，柠檬汁放入料理机搅拌细腻糊状

    

    3.鱼胶片事先用冷水泡软再用热水融化成液态加入芒果糊搅拌均匀

    

    4.将芒果糊放入冰箱冷藏片刻 将淡奶油打发至稍有纹路 注意不要打发过头

    

    5.将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀