一款经典的老上海西番尼、做法简单,口感也没得说!很不错的一款甜点!老少皆宜!
西番尼用料工具
主料:黄油(125克)低筋粉(125克)糖(75克)巧克力(90克)巧克力用糖(10克)牛奶(40克)鸡蛋(3个)辅料 芝麻酱(2勺)杏仁片(10块)
厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烤廿分钟简单难度
更多美食推荐:黄油的做法
西番尼的做法:

1.鸡蛋打散备用

2.黄油室温软化加糖打匀

3.加入低筋粉

4.拌匀

5.倒入不粘烤盘

6.抹平,烤箱预热190上下火,中层烤15分钟。火候根据自己的烤箱调解


8.加入10糖和牛奶拌匀备用

9.烤好蛋糕分四分大小一致的小蛋糕

10.每一片抹上炸芝麻酱堆起来

11.上面一片涂上巧克力酱。等巧克力酱凝固了就可以切块享用了!

12.成品欣赏

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小窍门: