芝士酱土豆球用料工具

    主料：浓缩车达芝士酱(适量)面粉(适量)面包糠(适量)辅料 土豆(适量) 鸡蛋(适量)
    厨具： 炒锅分类奶香炸廿分钟简单难度

    芝士酱土豆球的做法:

    1.土豆蒸熟，去皮压成土豆泥 

    2.土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉，少许盐，胡椒粉 

    3.揉成土豆面团 4.取一小块土豆面团团圆，压成面片，包上浓缩车达芝士酱，团好成土豆球。 

    5.取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。     

    6.再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好 

    7.锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金黄色即可