1.准备食材。

　　 2.先用少许清水把葛根粉调一下。

　　 3.接着把韭菜碎放入。

　　 4.打入鸡蛋

　　 5.搅拌均匀后，加入适量的食用盐。

　　 6.电饼铛加热后，放入少许的食用油抹匀。

　　 7.把蛋液倒入。

　　 8.一面煎挺后，翻另一面。

　　 9.煎熟后取出放在案板上。

　　 10.切成小块。

　　 11.盛盘食用。