彩虹慕斯，色彩鲜艳梦幻，一见到就被迷住了，再加上它丝滑的口感，清凉的感觉，让人欲罢不能！
彩虹慕斯用料工具
主料：主料：：淡奶油(250克)纯牛奶(250克)糖粉(40克)生粉(10克)果味粉(适量)吉利丁片(15克)饼干(50克)黄油(15克)辅料无
厨具： 其它分类慕斯烘焙奶香其他数小时简单难度
彩虹慕斯的做法:
1.原料准备好
2.吉利丁片用剪刀剪成块放到碗里
3.用冰水泡软，去腥
4.饼干，黄油，隔水加热融化
5.饼干用擀面杖压碎成粉末，
6.6寸的活底蛋糕模
7.饼干粉加入融化的黄油拌匀倒入模具压平，放冰箱冷藏定型
9.用打蛋器低速打发
10.打到淡奶油清晰出现纹路就可以了，水牛奶加入淀粉搅拌均匀煮到粘稠放冷再用
11.吉利丁片泡好捞出来隔水加热融化
12.融化好的吉利丁液倒入奶油盆里，加入煮好放凉的牛奶糊拌匀
13.5种果味粉分装在5个盆里
14.把拌匀的慕斯液平均分成5份，再次和果味粉混合搅拌均匀要彻底搅拌均匀。
15.冰箱拿出冷藏好的模具先倒入红色的
16.倒完震平
17.记住要以中心为点倒入黄色慕斯液
18.倒完震平
19.同样以中心为圆点倒入蓝色慕斯液
20.倒完震平
21.再倒入绿色的慕斯液
22.倒好震平
23.最后倒入紫色的慕斯液
24.也要震平，用牙签把气泡戳穿，盖上盖子，放冰箱冷藏4个小时以上，
25.我是放了一夜的拿出来冷藏好的
26.用电吹风热风吹一圈脱模
27.刀也要用电吹风吹热防粘黏，再切块
28.切块尝尝
29.再来杯可乐或者咖啡，享受轻松一下！幸福就是这么简单
小窍门：
慕斯的颜色随自己的喜欢，可以调的更加深些。我用的是果味粉。颜色有些淡。不像用色素的那么深，
