香蕉核桃马芬蛋糕
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
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用料
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鸡蛋1个
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牛奶60克
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低粉120克
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香蕉1个
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盐2克
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核桃若干
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细砂糖50克
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泡打粉1小匙
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色拉油40克
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巧克力酱适量
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香蕉核桃马芬蛋糕的做法步骤
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1.香蕉碾成泥,核桃烤香掰成碎,低粉与泡打粉过筛;
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2.鸡蛋与砂糖、盐一起搅匀,搅至糖溶化;
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3.加入色拉油搅匀,加入牛奶,巧克力酱,香蕉泥和核桃碎搅匀;
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4.加入粉粉,拌匀,装入纸模,七分满;
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5.烤箱预热180℃,中层,20分钟;
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6.用牙签插入后取出,不沾即已熟。
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小贴士
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放花椒是为了去腥味,顿时最好不要掀锅一次把水放好。