上周我买了六个香蕉 本来打算每天早上吃一个 后来吃了两个 还剩下四个忘记吃 可是放太久，就开始变懒了。我又舍不得扔掉 就准备做成香蕉面包当午餐或晚餐吃 其实如果你有烤箱 你可以跟我一起学做一个很简单的banana bread。

　　 Banana bread是一个很方便的小吃

　　 准备的食材有：

• 4个熟透的香蕉
• 一个鸡蛋
• 一半杯中筋面粉 （all purpose flour）
• 一杯白砂糖
• 三分之一杯无盐黄油
• 一小勺苏打粉
• 一抓核桃仁
• 和少量盐

　　 1）先把烤箱调到175度预热 然后把黄油放微波炉转30秒钟。转到它溶化成液

　　 把香蕉放在一个大碗里、用叉子打碎

　　 然后加黄油、搅拌。 再加糖和鸡蛋 、接着把苏打粉和盐倒进去。把他们拌在一起

　　 最后把面粉拌进去

　　 2）在面包盘上涂层油，然后把食材倒到里面

　　 把打碎的核桃倒到上面。用的磨碎用具在英语里叫Mortar and Pestle，一般是用来打调料的。

　　 放烤箱里烤一个小时。之后拿出来放一边凉一凉

　　 熟透的香蕉做蛋糕实际出来的味道会更好哦 所以以后如果碰到香蕉熟过了可以不用扔啦 就做出一个香浓的Banana bread吧！