原料：

　　五花肉，粉条、白菜,蒜瓣，白糖，盐，老抽，花生油。

　　做法：

　　1.五花肉解冻后切片。

　　2.白菜洗净切丝。

　　3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10分钟左右。

　　4.红薯粉条裁成合适的长度拿温水泡上。

　　5.锅内放适量的花生油，油热后加白糖炒糖色，加入切好的五花肉炒制上色。

　　6.放切好的蒜瓣炒香。

　　7.放白菜丝炒制变软。

　　8.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽，盐调味。

　　9.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！想喝汤就多加点儿水！