食材:米粉一大把,红肠1根,蒜苗3根,小葱1把,青椒3个,蒜3瓣,红辣椒3粒调料:拌饭酱2大勺,高鲜酱油2勺,盐少许,白胡椒少许,鸡精少许1:米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用。2:食材备好。3:红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段。4:锅中先把蒜红辣椒炒香。5:倒入拌饭酱。6:混合蒜,红辣椒。7:小火炒香。8:加入红肠翻炒。9:加入米粉。10:翻炒均匀。11:加入高鲜酱油调味。12:最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味