材料：
1，龙利鱼柳2条。
2，酒1大勺，盐1/2 小勺，白胡椒粉1小勺。
3 ，面粉4大勺，玉米淀粉3大勺，清水4大勺。
4， 糖2大勺，镇江香醋2小勺，柠檬汁1大勺，番茄汁2大勺，水1大勺，调匀。
做法：鱼柳切成手指粗，加入2料腌10分钟，然后锅里倒入多点油，调匀3料，倒入腌好的鱼柳，然后放入锅里炸酥，不容易上色，所以不要求炸至金黄，然后另取一个锅，倒入调好的4料，煮至开，倒回鱼柳，然后加入熟芝麻拌匀即可。