用料 韭黄300克 鸡蛋3个 盐少许 韭黄炒蛋的做法步骤 1.韭黄洗净，切段待用1鸡蛋打散待用！ 2.起油锅，带稍微多的油，待油热后倒入鸡蛋，但鸡蛋也凝固翻炒后铲到碗里待用！ 3.锅中不需要加油了，等待锅热油倒入韭黄，稍微翻炒后加入少许盐，带韭黄水分出来后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒后即可出锅 小贴士 这个比较简单，没有什么难度，唯一需要提醒的是，在锅里放酱油，香肠会更好吃！如果想甜，可以加入一点沙糖一起炒，融了就是蜜汁了。
