1.将西芹和玉米飞水待用。

　　 2.起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。

　　 3.将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟，沿锅边溜点水，加盐、糖、鸡精调味。

　　 4.出锅了。