黄瓜是非常清爽脆口的食材添加蒜汁拌在一起,更是非常可口美味,当然此道菜还有一种食材,那就是营养极为丰富的海鲜,海蜇头,这三种食材拌在一起,简直好吃到没朋友。
主料:
辅料:
生抽 2汤匙、香油 适量、 味精 少许、 米醋 1汤匙、 白糖 1小勺 、 蒜 4瓣
温馨提示:
制作步骤:
1、准备材料。
![1.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/5xd5ugord01.jpg)
2、海蜇头用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,品尝感觉咸淡合适的时候,捞出沥干水分。
![2.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/tvfbxwawo4h.jpg)
3、黄瓜洗净切丝。
![3.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/z2vj32ojgfb.jpg)
4、蒜攒成蒜泥,放二汤匙生抽。
![4.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/0g5cbu3kog5.jpg)
5、一汤匙米醋。
![5.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/vjfcc5xgnxd.jpg)
6、适量的香油。
![6.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/h5pyemgrozj.jpg)
7、放入一小勺白糖、少许的味精,调拌均匀成蒜泥汁。
![7.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/raqc31fnqgm.jpg)
8、黄瓜丝码入盘中,海蜇头码在黄瓜上,临吃之前将蒜泥汁倒入,拌匀开吃。
![8.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/dfkiwwmkxza.jpg)
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