今天介绍一款廉价小炒【尖椒干豆腐】特点：价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵干豆腐是东北的叫法，其它很多的地方把它叫做：千张、百叶、豆皮等等。更多推荐：尖椒干豆腐的做法大全

    尖椒干豆腐用料工具

    主料：干豆腐(300g)尖椒(100g)辅料葱(适量)
    厨具： 炒锅分类热菜炒十分钟普通难度

    尖椒干豆腐的做法:

    

    1.干豆腐300g、尖椒100g、葱。

    

    2.干豆腐切宽条。

    

    3.尖椒切条。

    

    4.起锅热油，爆香葱花。

    

    5.下入干豆腐翻炒均匀。

    

    6.加入生抽、盐调味。

    

    7.翻炒均匀后，加适量水。用中火炖制5分钟左右。

    

    8.稍加大火力。下入尖椒。

    

    9.翻炒均匀，加味精适量。淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可。

    

    10.出锅装盘即可。