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梨藕荸荠汤的做法

    节后湿冷的感觉真是不舒服啊,这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品,中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪、莲荸荠(马蹄)、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效,适合一家人饮用。

    主料

    莲300克  荸荠7粒  雪1个  淮山药150克

    辅料

    食盐适量

    荸荠汤的做法

    1.准备好所有材料。

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    2.将莲一大节和山药半根去皮切小块,雪切块,荸荠(马蹄)去皮。

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    3.将莲山药荸荠放入锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火煮半小时后加入雪再煮10分钟。

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    4.出锅前加入适量食盐调味即可。

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