雾霾天气已影响到了我国大部分地区。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质,进入人体对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,给身体排排毒,我们在日常生活中可以通过饮食来改善雾霾天带来的负面影响,今天就说一个简单的汤---猪血菠菜汤。
主料:菠菜(150克)猪血(100克)辅料盐(2克) 大葱(5克) 生姜(3克) 香油(适量) 枸杞(适量)
厨具: 砂锅、煮锅分类汤羹咸鲜煮廿分钟普通难度

1.准备材料。

2.菠菜清洗干净切段。



5.砂锅中放少许底油,小火爆香葱、姜。


7.加入高汤一小碗煮开。

小窍门: