茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品 茶树菇排骨养生汤用料工具 主料： 排骨 (500g) 茶树菇 (150g) 龙眼干 (20个) 调料： 枸杞 (少许) 盐 (1茶匙) 厨具： 其它 茶树菇排骨养生汤的做法: 1.茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1 个小时到2个小时，剪去根底洗洗干净 2.大的中间剪断 小的整个下 方便食用 3.排骨洗洗水开煮3分钟捞出 4.龙眼干与枸杞，龙眼带果甜很强就不需要下味精 5. 沙煲下水煮开，下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味 6.非常棒的养生汤 7.今天你补了没 8. 香 小窍门： 排骨水煮下，去掉泡沫这样汤更清爽
