用料 中粉120克 全蛋1个 葱适量 盐0.5茶匙 水180克 葱花摊饼的做法步骤 1.面粉放盆内。加入调味料调成面糊，加入全蛋拌匀，葱切丁，加入面糊中拌匀； 2.平底锅烧热，舀入少许面糊，小火两面煎至金黄即可。 小贴士 注意： 1、切好的葱花最好放在通风的地方吹干，这样摊出来的饼才不会太软； 2、平底锅不要放太多油，摊出来的饼才不会太油腻。
