1.主料：黄瓜、柿子

　　 2.柿子黄瓜切块

　　 3.鸡蛋打入碗内，打碎

　　 4.锅内放油，葱花爆香

　　 5.放入黄瓜、柿子煸炒1分钟

　　 6.加入适量的水

　　 7.盖上盖子，烧开

　　 8.水开后，均匀下入蛋液，形成蛋花，加入适量盐

　　 9.加入鸡汁，烧开即可出锅

　　 10.一碗美味的汤