1.备好所需材料

　　 2.冬瓜切大块，姜切小块，马蹄准备好

　　 3.排骨冼去血水再焯水去味

　　 4.飞过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片

　　 5.马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤

　　 6.待一个小时后打开加入海带

　　 7.再加入冬瓜，继续煲40分钟

　　 8.煲好后放盐调味

　　 9.待凉后盛起即可