1.准备材料

　　 2.将羊肉和蛋液搅拌均匀，锅里放适量橄榄油油热放入羊肉快速翻炒八分熟，然后盛出待用

　　 3.锅里放少量橄榄油烧热洋葱放入油锅不断翻炒

　　 4.放羊肉继续炒，中间加调料，盛盘前加入少量孜然粉即可