葱爆羊肉的做法步骤

　　1.大葱切滚刀块备用。

　　2.羊肉切厚度均匀的薄片备用。

　　3.羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1-2小时入味。

　　4.锅烧至非常热倒入食用油加热至冒烟，把腌制好的羊肉放入大火中爆炒。

　　5.在加入另一半的大葱快速翻炒。

　　6.最后沿着锅边烹醋起锅。