1.准备材料。

　　 2.肉切丝，加料酒、胡椒粉、少许酱油，腌制一下。

　　 3.姜洗净切丝。

　　 4.锅内加油烧热。

　　 5.倒入肉丝翻炒至变色。

　　 6.加入姜丝翻炒片刻，加盐出锅。

　　 7.开吃喽。