用料 猪排500g 油适量 盐适量 黑胡椒适量 孜然适量 蚝油适量 白胡椒适量 黑胡椒猪排的做法步骤 1.拿锤子把猪排锤一锤,变大变薄就可以 2.加入蚝油 3.加入糖 4.加入盐 5.加入辣椒油,椒盐白胡椒,拌匀 6.放入猪排,裹上酱汁 7.进冰箱,冷藏过夜 8.平底锅上油 9.放入腌好的猪排 10.翻面断生 11.撒上椒盐 12.黑胡椒撒上 13.倒点味极鲜,撒上芝麻 14.翻面,同13步,即可 小贴士 如果没有锤子,拿擀面杖锤一样的,方便入味。