用料 干兔子肉200g 油适量 盐适量 香菇适量 剁椒适量 蒜米适量 香辣兔香菇的做法步骤 1.香菇洗净 2.切成片 3.油锅烧热，爆香姜丝和青椒，放入香菇片煸炒 4.炒至香菇微微变软，倒入干兔子，淋适量水，焖煮片刻 5.烧至干兔子变软，放入蒜米 6.烧至收汁即可出锅 小贴士 如果是干香菇，要事先泡发。
