每个星期妈妈都会买这个菜，吃起来脆脆的，怎么吃不会腻。

    虾仁达芥兰用料工具

    主料：达芥兰(3个)虾仁(适量)辅料姜片(适量)
    厨具： 炒锅分类热菜清淡炒廿分钟简单难度

    精彩推荐：芥兰的做法

    虾仁达芥兰的做法:

    

    1.达芥兰3根

    

    2.虾仁适量

    

    3.芥兰去掉外皮洗净。

    

    4.切成0.3厘米片状

    

    5.锅中放入油，烧热。

    

    6.倒入姜片爆香，再加入虾仁，炒熟。

    

    7.盛出备用。

    

    8.另起锅，倒入比平常炒菜用油多一半。（妈妈说:这个菜，没油不好吃。）

    

    9.到入芥兰。

    

    10.翻炒至软。

    

    11.加入适量盐，翻炒至盐化。

    

    12.加入虾仁。

    

    13.快速拌匀，就好。

    

    14.出锅。（一个人一边炒一边拍。）手机拍的，就那样了，将就吧。