创新菜，柚子盐用柚子皮加工而成，很香，而且还有去腥作用。香鱼煎过，小骨刺已经脆了，不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音，香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。 柚子盐煎香鱼用料工具 主料： 香鱼 (300g) 柠檬 (15g) 调料： 柚子盐 (10g) 油 (20ml) 厨具： 炒锅 柚子盐煎香鱼的做法: 1.香鱼从背部剖开，去内脏，洗清。 2.剖开图。 3.上柚子盐，用柚子皮加工而成， 4.油煎肉一面。 5.油煎皮一面。 6.装盘。 7.淋上柠檬汁，放柚子盐即可。 小窍门： 柚子盐用柚子皮加工而成，放盐一起炒过。
