买来虾,总是油焖做法也是吃腻了,天气炎热,来个水煮虾吧,清淡些。 盐水煮虾用料工具 主料: 虾 (400克) 葱 (适量) 调料: 食盐 (适量) 姜 (适量) 厨具: 炒锅 盐水煮虾的做法: 1.葱切段,姜切片 2.将洗净的虾放入锅内,同时放入盐、葱段姜片。 3.煮的时间不能太长,不用盖盖子,锅开两分钟后捞出即可 4.装盘 5.成品图 小窍门: 虾忌与某些水果同吃。海鲜与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子水果同吃至少应间隔2小时。